气相色谱法是食品行业的一项检测技术,使我们能够更好地了解我们所吃食物的营养价值和质量。下面将仔细研究气相色谱法用于食品检测的方式,从检测食品、添加剂检测、杀虫剂到分析食品成分。...
日前,农业农村部与国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》,将于2020年4月1日起实施。此次发布的食品中兽药最大残留限量标准规定了267种(类)兽药在畜禽产品、水产品、蜂产品中的2191项残留限量及...
标题 关于防止塞尔维亚非洲猪瘟传入的警示通报 预警事由 2019年8月11日,塞尔维亚官方向世界动物卫生组织(OIE)紧急通报,该国境内近期发生4起非洲猪瘟疫情。为保护我国畜牧业安全,防止疫情传入,根据《中华人民共和国海关法》《中华人民共和国进出境动植...
GB2760-2007年版首次在国家标准中提出了带入原则的概念。带入可理解为某食品中检出一定含量的某种食品添加剂,但该添加剂不是直接加入到食品中的,而是随着其他含有该种食品添加剂的食品原(配)料带进的,但这种带入必须科学合理。 另外,随着食品工业的发...
市场监管总局关于发布 《水产品及水中丁香酚类化合物的测定》 等2项食品补充检验方法的公告 (2019年第15号) 按照《食品补充检验方法工作规定》有关要求,《水产品及水中丁香酚类化合物的测定》《豆制品、火锅、麻辣烫等食品中喹诺酮类化合物的测定》2项食品...
市场监管总局关于发布《食品中罗丹明B的测定》 等3项食品补充检验方法的公告 〔2019年 第9号〕 按照《食品补充检验方法工作规定》有关要求,《食品中罗丹明B的测定》《食用植物油中苯残留量的测定》《鳕鱼及其制品中裸盖鱼、油鱼和南极犬牙鱼源性成分检测》3...
市场监管总局关于《食品安全抽样检验管理办法(修订草案)》公开征求意见的公告 为切实履行食品安全监管职责,进一步加强和规范食品抽检工作,根据《中华人民共和国食品安全法》,市场监管总局起草了《食品安全抽样检验管理办法(修订草案)》,现向社会公布...
市场监管总局关于2018年第四季度 食品安全 监督抽检情况分析的通告 〔2019年 第5号〕 2018年第四季度,全国共完成并公布1432188批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,检验项目全部合格的1398054批次,不合格的34134批次,总体合格率为97.6%...
1月17日,据南宁海关通报,经广西壮族自治区食品安全标准审评委员会审查,广西壮族自治区卫生健康委员会以2019年第1号公告发布,由南宁海关技术中心制订的《食品中氟虫腈及其代谢物残留量测定高效液相色谱-串联质谱法》标准,自2018年12月30日起正式实施。这...
非洲猪瘟 蔓延, 猪肉 还能吃吗? 益生菌 成了无益菌? 咖啡 是否 致癌 三文鱼标准 之争2019年1月3日,由 中国 科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办的2018年 食品安全热点 科学解读媒体沟通会在 北京 举行。中国科协、国家市场监督 管理 总局相关部...