伊斯兰堡：中巴经济走廊将推动巴基斯坦的农业现代化和食品工业化，中国辣椒技术员张继树说，他正忙于培训巴基斯坦员工如何在温室里种植辣椒幼苗，为下个月移植到田里做准备。

据瓜达尔Pro周四报道，张继树表示，育苗的主要过程是将种子均匀分布在苗床上，喷水使种子粘在土壤上，盖上塑料薄膜，然后搭建一个小拱棚。以增加温度和湿度。

四川利通食品有限公司专家张先生在接受Gwadar Pro采访时表示，公司将在2022-2023生长季在木尔坦实施1000亩辣椒种植示范园。

与巴基斯坦当地的农业综合企业和农民合作，它打算在南旁遮普邦接手超过 15,000 英亩的辣椒订单，计划收获 30,000 吨干辣椒。

该公司还计划在拉合尔和木尔坦建立两个胡椒加工厂，目前正在寻找它们。

利通于2019年完成选种试种、2020年试种、2021年小规模种植。上月，公司组织实施的项目进入中巴经济走廊（CPEC）首批农业项目.

辣椒是我国不可缺少的蔬菜和调味品，加工产品多，产业链长，附加值高。中国市场对辣椒、蚕豆等大宗作物的需求量巨大。

同时，种子质量差、缺乏现代农业技术、产量低和缺乏熟练的农业劳动力是阻碍巴基斯坦农业发展的主要因素。

为了收获优质辣椒，利通正在为当地农民提供技术和培训。与巴基斯坦高等院校开展合作，培养兼具农业知识和管理能力的人才，招聘当地职业经理人和拔尖技术人才。

在国内，与四川农业大学等机构合作，建立产学研项目示范基地。

种子是农业的“芯片”。利通董事长陈长伟表示，明年公司将把中国先进的育种技术带到巴基斯坦，与巴基斯坦优秀的农业企业一起开展各种技术研究、生产、产业发展研究、技术培训、建立研发和生产基地。试验平台、营销和人力资源平台，充分发挥CPEC下农业科技的引领作用。

陈说，全球市场需求巨大，中巴食品领域互补性强，食品加工前景广阔。

当前，巴基斯坦迫切需要通过出口解决外汇储备不足的问题。 “通过产业一体化的方式，四川利通将与其他国家在巴基斯坦进行农产品和食品加工产品贸易，”陈说，“预计到2026年，农产品加工产品贸易额将达到30亿美元/年。”