2022年7月7日上午，由南通市崇川区市场监督管理局主办、江苏权正检验检测有限公司承办，为期2天的崇川区食品安全监管业务培训活动有序开展。崇川区市监局及下辖15个分局代表参与培训。

为保证培训专业严谨，特邀国家食品安全重点研发计划项目首席科学家、中国轻工食品安全快检技及装备重点实验室主任熊晓辉；江苏省食品安全委员会专家委员会委员、江苏省健康产业研究会副理事长、江苏省食品生产安全协会副秘书长黄杰；南京工业大学院党委副书记、微生物与发酵工程，食品安全副教授、硕士生导师熊强；江苏省泰州市泰兴市市场监管局党组成员、总工程师蒋鹏，4位老师以深厚的理论知识，丰富的教学经验，从食品安全法律法规、技术标准、风险管理、检查实务等方面为大家授业解惑。

本次培训提升了崇川区食品安全监管人员业务水平，使监管人员能够综合应用相关知识，熟练掌握监管技能要求，为进一步做好崇川区食品生产经营安全监管提供了有力保障。