食品检验员培训

出厂检验是企业把握产品质量的关键，权正从2016年起，与南通市食品安全协会合作，给企业提供检验员培训，针对企业出厂检验的具体项目进行培训，切实加强企业检验员的检验水平，帮助企业提升质量控制能力。权正注重理论联系实际，培训包括理论培训及实操训练，理论培训既包含《食品安全法》、《产品质量法》等法律法规，也涵盖《实验室安全》、原始记录填写规范等具体要求。实操训练针对具体产品具体项目进行，理化检测从称量到滴定，微生物检测从培养基配制到接种操作，每个环节、每个步骤，参加培训的检验员都能亲自动手操作。 培训内容： 《中华人民共和国食品安全法》 《中华人民共和国食品安全法实施条例》 《实验室安全基础知识》 《食品生产许可审查通则》 原始记录和报告的填写规范 常见移液管、滴定管等常规仪器的使用 检验标准方法 出厂检验常规项目培训 快检培训