江苏权正检验检测有限公司从成立至今,始终秉承着保障食品安全的社会责任,公司与南通市食品安全协会达成协议,承办食品生产企业检验员培训班,以理论联系实际为原则,针对企业出厂检验具体项目设计课程及实操训练,切实提升食品企业检验员检测技能水平。
本期培训一共5天40课时,其中理论培训共计8课时,公司质量负责人培训详细讲解了《食品安全法》及《审查通则》等相关法律法规,并对实验室安全进行了培训。公司实验室负责人讲解了检验标准方法及常见移液管、滴定管等常规仪器的使用,并进行了演示。
实操训练共计3天24课时,公司对参加培训的企业质检员分组培训,以便每个参加培训的检验员都能亲自操作,确保实操训练效果。公司培训导师们就出厂检验的具体项目进行了实操讲解,从试剂配制、操作方法、结果计算及原始记录填写等方面一一培训,让学员们亲自上阵配制试剂、操作、填写原始记录,全方位提升学员的检验水平。
最后一天所有学员参加了南通市食品安全协会组织的理论考核和实操考核,现场就原始记录和报告的填写规范进行了答疑。公司质检员培训班获得了南通食品协会和学员们的一致赞扬。
保障社会食品安全,提升企业检测能力,江苏权正一直在路上!